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| 创造有价值的空间 餐饮空间指挥家may | |
| 引用本文： | 舍予.创造有价值的空间 餐饮空间指挥家may[J].美食,2013(5):40-42. |
| 作者姓名： | 舍予 |
| 摘 要： | 30年建筑空间之基底,20年细节设计之能力,10年餐饮业务之累积。设计师在大众眼里总是带着几分神秘,尤其像来自台湾的张秀贞May(以下统称为May)及她的May space Design设计团队。采访May的过程中,我感叹于,原来设计师的思想可以使得设计的意境变得那么宽广,May身上透露出来的对自我专业的尊重、与甲方的平起平坐、开阔的视野、对设计本身的热情、对客户和消费者的尊重、对自身责任的自觉承担,一切的一切,都与内地设计师有着巨大的反差。May团队设计的品牌:王品、一茶一座、避风塘、豆捞坊…… |
| 关 键 词： | 餐饮空间 设计师 空间设计 餐饮市场 工作团队 业主 餐饮品牌 餐饮业 视觉 客户 |
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