醋豆 常吃醋豆有助于清除血管壁的脂肪吗? |
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摘 要: | 所说的醋豆,其制作方法十分简单,首先将质量好的大豆洗净晾干,经炒熟后放入空瓶中注入食醋,醋与豆的比例可为2:1,盖好盖子后置于阴凉干燥处。过一周后即可开瓶食用了。食量以每天一匙为宜,食用时也可根据口味适量加些蜂蜜或红糖。 据日本的医学家研究证实,醋豆可以预防和治疗便秘,还可以预防高血压、糖尿病及肥胖症,对肩周炎也有显著的效果。这是因为,醋豆含有的皂素及不 饱和脂肪酸,能清除附在血管壁上的 脂肪,所以,长期食用这种醋豆可以 有效地降低胆固醇。醋豆 常吃醋豆有助于清除血管壁的脂肪吗?
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