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| 服用维生素C 忌食猪肝 | |
| 引用本文： | 付晓荣.服用维生素C 忌食猪肝[J].饮食科学,2000(4). |
| 作者姓名： | 付晓荣 |
| 摘 要： | 小东东是个独生子，全家人非常疼爱他，希望他健康成长，可是他有偏食的坏习惯，不爱吃蔬菜和水果。最近牙龈经营出血，到医院一看是缺乏维生素C导致血管脆性增高，医生开了一瓶维生素C片让小东东吃。回到家，东东的妈妈认为应该给东东补补血，就买了些猪肝，变着花样给让东东吃．结果半个多月下来，东东牙龈出血一点儿也没见好转。原来，是吃猪肝使维生素C大降低了疗效．维生素C具有多种治疗作用，可用于牙龈出血、冠心病、动脉粥样硬化症、克山病等，它还有解毒、抗过敏、促进伤口或溃疡愈合以及增强人体抵抗力的作用．近年来的医学研究… |
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