大脑喜欢“吃”营养

在科学技术日益发达、商业竞争日趋激烈的当今社会,人的大脑的功能显得格外重要。发达国家的科学家们经过在大脑、饮食、营养等领域的辛勤研究获得了许多科学成果,明确指出:我们的大脑需要"吃"营养,人类完全可以通过合理的饮食结构来防止,甚而逆转因压力太大、年龄增长等客观因素而带来的脑力衰退。