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紫薯蝴蝶卷
摘 要:
做法: 1.将紫薯去皮切成厚片放盘中入蒸锅蒸熟,取出,用勺子的背面碾成泥状备用。 2.将6克酵母用不超过35℃的温水融化饧5分钟分别倒入两个盆中。将普通面团的原料放在其中一个盆中,揉成光滑的白色面团。紫薯面团中的面粉白糖放入另一个盆中,将紫薯泥也放入,揉成光滑的紫色面团。
关 键 词:
紫薯
蝴蝶
面团
光滑
融化
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