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金花茶多糖的降血脂功能研究
引用本文:韦璐,秦小明,林华娟,宁恩创,杨宏. 金花茶多糖的降血脂功能研究[J]. 食品科技, 2008, 33(7)
作者姓名:韦璐  秦小明  林华娟  宁恩创  杨宏
基金项目:广西科学研究与技术开发计划项目
摘    要:运用超声波浸提工艺对金花茶多糖进行提取,并通过除蛋白、透析对粗多糖进行初步分离,以初步分离后的多糖喂食高血脂症的小鼠,探讨其降血脂的功能.结果表明:金花茶多糖的高、中、低3个剂量组均能极其显著地降低高血脂症小鼠血清中的TC、TG和LDL-C水平,提高HDL-C/TC比值.灌胃2周后,金花茶组小鼠血清的TC水平均可达到正常组水平,且效果优于血脂康胶囊.结果表明金花茶多糖具有明显的降血脂功能.

关 键 词:金花茶  多糖  降血脂  茶多糖  降血脂功能  功能研究  Camellia  leaves  polysaccharides  activity  明金  血脂康胶囊  效果  正常组  金花茶组  灌胃  比值  水平  小鼠血清  剂量  结果  高血脂症  喂食

Study on the hypolipidemia activity of polysaccharides from the leaves of Camellia chrysantha(Hu) Tuyama
WEI Lu,QIN Xiao-ming,LIN Hua-juan,NING En-chuang,YANG Hong. Study on the hypolipidemia activity of polysaccharides from the leaves of Camellia chrysantha(Hu) Tuyama[J]. Food Science and Technology, 2008, 33(7)
Authors:WEI Lu  QIN Xiao-ming  LIN Hua-juan  NING En-chuang  YANG Hong
Abstract:
Keywords:
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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