| 气相色谱/质谱法测定塑料食品包装中柠檬酸酯 |
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| 引用本文： | 周相娟,赵玉琪,李伟,谢精精. 气相色谱/质谱法测定塑料食品包装中柠檬酸酯[J]. 食品与机械, 2010, 26(5). DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.05.018 |
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| 作者姓名： | 周相娟 赵玉琪 李伟 谢精精 |
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| 基金项目： | 国家质检总局2009年公益性行业科研专项资助项目 |
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| 摘 要： | 建立食品用塑料包装材料中柠檬酸三丁酯和乙酰柠檬酸三丁酯检测的气相色谱/质谱方法.该方法在0.5～100 mg/L 范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.999; 检出限为0.5 mg/kg;回收率为109.5%～120%,RSD%为3.8%～6.6%.该方法操作简便,结果准确,灵敏度高,稳定性好,适合于食品用塑料包装材料中两种柠檬酸酯类增塑剂的同时测定.
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| 关 键 词： | 塑料食品包装 无毒增塑剂 柠檬酸三丁酯 乙酰柠檬酸三丁酯 气相色谱/质谱法 |
Determination of citrate plasticizers in food package by GC/MS |
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| ZHOU Xiang-juan,ZHAO Yu-qi,LI Wei,XIE Jing-jing. Determination of citrate plasticizers in food package by GC/MS[J]. Food and Machinery, 2010, 26(5). DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.05.018 |
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| Authors: | ZHOU Xiang-juan ZHAO Yu-qi LI Wei XIE Jing-jing |
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