| 大孔吸附树脂分离纯化猕猴桃中多酚的优选研究 |
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| 引用本文： | 周跃勇,王岸娜,吴立根. 大孔吸附树脂分离纯化猕猴桃中多酚的优选研究[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2007, 28(5): 32-36 |
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| 作者姓名： | 周跃勇 王岸娜 吴立根 |
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| 作者单位： | 河南工业大学,粮油食品学院,河南,郑州,450052 |
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| 摘 要： | 选择7种大孔吸附树脂,比较对猕猴桃多酚的静态吸附及解吸效果,筛选出较好的吸附树脂.结果表明:DA201-C-Ⅱ型大孔吸附树脂,用160μg/mL浓度的吸附液,流速1.0 mL/min上柱吸附,后用浓度为40%的乙醇-水溶液进行解吸,正反方向皆有最佳效果,其静态吸附量为2.93 mg/g干树脂.
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| 关 键 词： | 猕猴桃 多酚 大孔吸附树脂 分离纯化 |
| 文章编号： | 1673-2383（2007）05-0032-05 |
| 收稿时间： | 2007-04-13 |
| 修稿时间： | 2007-04-13 |
STUDIES ON SEPARATION AND PURIFICATION OF POLYPHENOLS FROM KIWIFRUIT WITH MACRORETICULAR RESIN |
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| ZHOU Yue-yong,WANG An-na,WU Li-gen. STUDIES ON SEPARATION AND PURIFICATION OF POLYPHENOLS FROM KIWIFRUIT WITH MACRORETICULAR RESIN[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 2007, 28(5): 32-36 |
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| Authors: | ZHOU Yue-yong WANG An-na WU Li-gen |
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| Affiliation: | School of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou 450052, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | kiwifruit polyphenols macroreticular resin separation and purification |
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