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树脂法纯化桑叶多糖的研究
引用本文:刘树兴,王维,魏丽娜,李红.树脂法纯化桑叶多糖的研究[J].食品科技,2006,31(6):38-41.
作者姓名:刘树兴  王维  魏丽娜  李红
作者单位:1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,咸阳,712081
2. 陕西咸阳市产品质量监督检验所,咸阳,712081
基金项目:陕西科技大学校科研和校改项目
摘    要:研究了用大孔吸附树脂制备桑叶多糖的工艺。实验结果表明:D101树脂吸附和分离桑叶多糖的交换容量为46.5mg/mL湿树脂。在50℃、pH5时,吸附能力强。被吸附的桑叶多糖用0.1mol/L的NaOH溶液洗脱,洗脱液温度为室温,洗脱流速为0.6Bv/h。D101树脂非常稳定,可重复使用至少9次,吸附能力基本不变。多糖得率为0.87%。

关 键 词:树脂  纯化  桑叶多糖
文章编号:1005-9989(2006)06-0038-03
修稿时间:2005年11月17

Study on the purification of polysaccharide in morus alba leaves with resin
LIU Shu-xing,WANG Wei,WEI Li-na,LI Hong.Study on the purification of polysaccharide in morus alba leaves with resin[J].Food Science and Technology,2006,31(6):38-41.
Authors:LIU Shu-xing  WANG Wei  WEI Li-na  LI Hong
Abstract:
Keywords:resin  purification  polysaccharide in morus alba leaves
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