常见食物中的抗氧化剂可预防脂肪肝

<正>一般情况下,肥胖母亲的孩子患非酒精性脂肪肝的可能性会更大,而一项新出炉的研究显示,在母乳和猕猴桃内发现一种可以预防非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的常见抗氧化剂。在试验中,研究人员将成年小鼠分为两组,一组喂养健康食物,另一组则喂养导致肥胖的西式饮食,同时也给两组饮用水中添加天然抗氧化剂吡咯喹啉醌(PQQ),然后它们的后代小鼠也一样分为两组喂养了20周。