PCH絮凝剂在酶制剂生产中的应用

将ＰＣＨ应用到酶制剂的精制试验中，测定了过滤速度、透光率、及酶活力等。实验结果表明：ＰＣＨ絮凝剂对酶发酵液的絮凝作用强，用量少，无毒且对酶活力无损失，是一种食品工业、医药工业中的优良絮凝剂。