酱油蒸煮设备对日技术座谈

应外贸部中国五金机械进出口公司邀请,由我部接待的日本“龟甲万”酱油株式会社野木义之和渡边勇二位先生于九月十三、十五两日进行了酱油原料蒸煮设备的技术座谈。渡边勇先生主要介绍了日本山崎式新型连续蒸煮装置的设备结构及技术性能,并对FM式蒸煮设备进行了较详细的比较。其主要内容包括四个部分。