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丝瓜的营养价值及其保健饮品的开发
作者姓名:齐凤元  刘世民  毕海燕
作者单位:勃海大学食品科学系,锦洲,121000
摘    要:介绍了丝瓜的营养价值,几种丝瓜饮品的制作及开发前景。

关 键 词:丝瓜  营养  饮品
修稿时间:2003-10-16
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