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| 英国的食品消费和膳食营养状况 | |
| 引用本文： | 杨新辉. 英国的食品消费和膳食营养状况[J]. 中国食物与营养, 2001, 0(3): 33-35 |
| 作者姓名： | 杨新辉 |
| 作者单位： | 杭州商学院食品生物与环境工程学院!杭州310035 |
| 摘 要： | 一、英国各种食品的家庭内消费量和消费支出 在英国，各种食品的家庭内消费量及支出占全国食品消费总量及支出的７０％以上。１９９９年食品的家庭内消费支出为每人每周１６．８９英镑，外出用餐的食品支出为每人每周７．０８英镑。２０００年食品的家庭内消费支出为每人每周１７．６４英镑，比上年增长４．４％，其中第四季度与上年同期相比则增加了１０．３％。各种食品的家庭内消费量和消费支出见表１。 二、英国主要食品的家庭内消费变化 （一）新鲜果蔬及制品 英国新鲜水果的家庭内消费量在１９９７年出现增长后一直保持相对稳定，而２… |
| 关 键 词： | 英国 食品消费 膳食营养状况 消费量 消费变化 |
Food consumption and dietary nutrition in the U.K. |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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