南翔小笼包走俏香港 |
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引用本文: | 陈志明.南翔小笼包走俏香港[J].中国食品,1997(9). |
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作者姓名: | 陈志明 |
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摘 要: | 香港同胞时兴吃“南翔小笼包”、“云吞”速冻食品来同庆香港回归。今年以来,沪港合资上海南翔速冻食品有限公司员工全力以赴,加紧生产“南翔小笼包”、“云吞”等系列速冻食品,向香港市场提供300多吨速冻食品,比去年同期增加 30% 。从 80年代初,该公司逐步增加速冻食品运销香港地区。十几年来从未发生任何质量疑问,累计5000多吨,占上海速冻食品外销香港市场的首位。其中“南翔小笼包”占一半以上,“云吞”占三分之一。预计本世纪末速冻食品行销香港市场累计可突破一万吨。
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