油菜籽脱壳与分离设备研究注 |
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作者姓名: | 余礼明 吴谋成 等 |
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作者单位: | [1]华中农业大学工程技术学院,武汉430070 [2]华中农业大学食品科系,武汉430070 |
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摘 要: | 油菜是我国重要的油料作物之一,油菜籽是重要的油脂与蛋白质资源。本文分析了油菜籽脱壳制油的必要性,还介绍了油菜籽脱壳与分离设备及用其作过22000Kg油菜籽脱壳与分离生产试验的结果:脱壳率为85%,仁中含壳率为4%,壳中含仁率为1%,粉末率为3%,结果表明,该设备是一种能用于生产的实用性设备。
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关 键 词: | 油菜籽 脱壳 分离 机械设备 制油 |
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