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| 富含虾青素的红球藻粉对大鼠的生理影响 | |
| 引用本文： | 刘建国,潘励山,魏小丽,刘雍,刘伟,陈威,高虹. 富含虾青素的红球藻粉对大鼠的生理影响[J]. 食品与药品, 2007, 9(12): 26-30 |
| 作者姓名： | 刘建国 潘励山 魏小丽 刘雍 刘伟 陈威 高虹 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071 2. 中国医学科学院实验动物研究所,北京,100021 3. 中国科学院海洋研究所,山东,青岛,266071;青岛大学医学院附属医院,山东,青岛,266001 |
| 基金项目： | 国家农业成果转化基金(02EFN216601213)，青岛市科技计划项目(02-1RCHHH-57)，中国科学院海洋研究所创新项目(L86032523)资助 |
| 摘 要： | 目的观察红球藻粉对大鼠生理的影响。方法连续30 d灌胃给予Wistar大鼠0.4 g/kg,0.8 g/kg和1.6g/kg剂量红球藻破壁藻粉,观察其行为和生理变化。结果动物外观和行为无异常反应,没有发生死亡和明显毒性反应,体重迅速增加,雌雄个体间出现明显分化,雄性增重速度快、摄食量大。单因子统计显示红球藻粉对大鼠体重无明显影响(P>0.0 5),但配对统计表明红球藻粉对大鼠体重有不同程度作用。该作用与摄食量无关,而与剂量和大鼠性别有一定关系,低剂量使雌雄大鼠增重;中剂量使雄性减重而对雌性无影响;高剂量使雌性增重而对雄性无影响。红球藻粉对大鼠血液学及血清各项生化指标均无明显影响(P>0.05)。结论国产红球藻粉无明显的毒性反应,食用安全。 |
| 关 键 词： | 红球藻粉 虾青素 体重 血清 血细胞 |
| 文章编号： | 1672-979X(2007)12-0026-05 |
| 修稿时间： | 2006-05-16 |
Physiological Behaviors of Wistar Rat Supplemented with Astaxanthin-enriched Haematococcus pluvialis Powder |
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| LIU Jian-guo,PAN Li-shan,WEI Xiao-li,LIU Yong,LIU Wei,CHEN Wei,GAO Hong. Physiological Behaviors of Wistar Rat Supplemented with Astaxanthin-enriched Haematococcus pluvialis Powder[J]. Food and Drug, 2007, 9(12): 26-30 | |
| Authors: | LIU Jian-guo PAN Li-shan WEI Xiao-li LIU Yong LIU Wei CHEN Wei GAO Hong |
| Affiliation: | LIU Jian-guo1,PAN Li-shan2,WEI Xiao-li13,LIU Yong2,LIU Wei1,CHEN Wei2,GAO Hong 2 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Haematococcus pluvialis powder astaxanthin weight serum haematocyte |
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