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在实际生产中影响淀粉收率的几个因素
引用本文:田静,董温.在实际生产中影响淀粉收率的几个因素[J].淀粉与淀粉糖,2001(1):40-40.
作者姓名:田静  董温
摘    要:在以玉米为原料的淀粉生产中,淀粉收率是一个非常重要的指标,一般玉米含淀粉68%-73%,而我们能提出的在65%左右,淀粉收率的提高意味着成本的降低,从而提高了企业的经济效益,同时也增强了产品的市场竞争力。

关 键 词:玉米淀粉  生产  收率  成本  加工工艺
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