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| 有机锗及富锗食品的研究与开发 | |
| 引用本文： | 刘德宗 王俊勇. 有机锗及富锗食品的研究与开发[J]. 中国乳品工业, 1998, 26(1): 27-28 |
| 作者姓名： | 刘德宗 王俊勇 |
| 作者单位： | [1]齐齐哈尔市建华区卫生防疫站 [2]黑龙江乳业集团总公司 |
| 摘 要： | 综合论述了有机锗理化性质，生理功能及机理，并且论述了国内外不同方法研究开发动物性，植物性，微生物性及其他方面富锗食品的现状。 |
| 关 键 词： | 疗效食品 有机锗 锗 富锗食品 |
Study and Development of Organo-Germanium and Germanium-rich Food |
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| Abstract: | |
| Keywords: | organo-germanium food |
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