世界五大长寿之乡老人的饮食特点 |
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引用本文: | 宋淑运.世界五大长寿之乡老人的饮食特点[J].烹调知识,2004(9):48-48. |
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作者姓名: | 宋淑运 |
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作者单位: | 辽宁 |
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摘 要: | 1991年11月,国际自然医学会正式宣布,原苏联的高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的南疆和广西的巴马为全球五大长寿之乡。为研究和探索这些地区长寿之谜,原苏联、美国、日本及中国科学家先后分别到这些长寿地区进行调查和分析。当然,研究人类长寿的因素不能局限于某一方面,而应进行全面的多学科的综合研究。通过研究和调查,科学家认为,这些地区老人长寿与以下诸因素有关:1、具有得天独厚的自然条件;2、坚持合理的饮食起居制度;3、长期无忧无虑的生活;4、坚持积极不间断的劳动;5、与遗传基因的作用有关。
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关 键 词: | 长寿 老人 饮食特点 调查 自然医学 因素 饮食起居 地区 中国 区长 |
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