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| 浅谈葡萄酒企业的产品创新 | |
| 引用本文： | 张予林,白玲.浅谈葡萄酒企业的产品创新[J].中外葡萄与葡萄酒,2003(1):45-46. |
| 作者姓名： | 张予林 白玲 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100 |
| 摘 要： | 市场竞争是质量的竞争，更是企业综合实力的较量，而现代企业综合实力的一大构成要素就是拥有产品创新能力。产品创新能力对经济增长越来越发挥出举足轻重的作用。酿酒企业要想实现经济稳步增长的目标，必须把可持续发展的动力转到产品创新上来。产品创新是一项复杂的系统工程，它包涵了诸多方面的内容：（A）产品技术条件的改善：①科学研究创新，②工艺设备创新，③原材料开发，④零部件开发；(B)产品整体性能创新：①质量创新，②品种创新，③功能创新，④结构创新，⑤使用方法创新；(C)产品市场的开拓：①商标创新，②广告创新，③销… |
| 关 键 词： | 创新风险 创新方法 葡萄酒企业 产品创新 |
Brief talks on the product innovation in wine industry |
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