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啤酒酿造水的消耗与废水处理
引用本文:曹满华.啤酒酿造水的消耗与废水处理[J].中国酿造,1984(1).
作者姓名:曹满华
作者单位:北京市发酵工业研究所
摘    要:据我们了解,国外每吨啤酒耗水量为8—12吨,我国由于企业管理水平不同,啤酒酿造耗水量的数据相差很大,与国外相比差距也很大。 用水量大就意味着增加了生产成本,浪费了宝贵的地下水资源,特别是在工业较发

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