| 响应面法优化提取黄檗果实总酚和总黄酮及其抗氧化活性 |
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| 引用本文： | 陈小强,刘玲玲,孙彤彤,张莹.响应面法优化提取黄檗果实总酚和总黄酮及其抗氧化活性[J].精细化工,2020,37(2):300-308. |
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| 作者姓名： | 陈小强 刘玲玲 孙彤彤 张莹 |
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| 作者单位： | 东北林业大学 森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江 哈尔滨 150040;西藏农牧学院 资源与环境学院,西藏 林芝 860000;东北林业大学 森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江 哈尔滨 150040 |
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| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费专项资金项目（2572019BU02，2572015CB18）；黑龙江省博士后科研启动金项目（LBH－Q15009）；黑龙江省博士后资助经费项目（LBH－Z15006）；黑龙江省应用技术研究与开发计划项目（GA19B201）；黑龙江省自然科学基金项目（LH2019C006） |
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| 摘 要： | 在单因素实验基础上,根据Box-Behnken实验设计对提取条件进行分析和优化,以考察各因素对黄檗果实总酚(TP)和总黄酮(TF)超声辅助提取率的影响,并进一步研究TP和TF与体外抗氧化活性〔DPPH·清除能力、总自由基清除能力(TRAP)、铁离子还原能力(FRAP)〕的相关性。结果表明,黄檗果实TP和TF最佳超声辅助提取工艺条件为:乙醇体积分数43%,提取温度70℃,pH值11,超声功率500 W,液固比30∶1(m L/g),超声时间40 min,TP(以每克干样品中酚酸类化合物相当于没食子酸GA的质量表示)和TF(以每克干样品中黄酮类化合物相当于芦丁RT的质量表示)得率分别为(7.09±0.38)mgGA/g和(20.41±0.47)mgRT/g;相关性分析结果表明,TP和TF含量与三种体外抗氧化活性检测结果均为极显著相关(P<0.01),说明TP和TF可能是黄檗果实提取物抗氧化活性的物质基础。
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| 关 键 词： | 黄檗果实 总酚 总黄酮 抗氧化活性 相关性 中药现代化技术 |
| 收稿时间： | 2019/6/21 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/8/20 0:00:00 |
Optimization of Extraction of Total Phenolics and Total Flavonoids from Fruits of Phellodendron amurense by Response Surface Method and Their Antioxidant Activity |
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| CHEN Xiao-qiang,LIU Lingling,SUN Tongtong and ZHANG Ying.Optimization of Extraction of Total Phenolics and Total Flavonoids from Fruits of Phellodendron amurense by Response Surface Method and Their Antioxidant Activity[J].Fine Chemicals,2020,37(2):300-308. |
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| Authors: | CHEN Xiao-qiang LIU Lingling SUN Tongtong and ZHANG Ying |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fruits of Phellodendron amurense total phenolics total flavonoids antioxidant activity correlation |
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