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| 女人与兔肉的两种“缘” | |
| 引用本文： | 庄乾竹.女人与兔肉的两种“缘”[J].饮食科学,2006(12):26-26. |
| 作者姓名： | 庄乾竹 |
| 作者单位： | 中华中医药学会 |
| 摘 要： | “飞禽莫如鸪．走兽莫如兔”、“兔处处有之，为食品之上味”、“兔肉为羹亦益人”．古人对兔肉的赞美之词不胜枚举。《本草纲目》认为兔肉具有“补中益气”的作用．可“主治凉血，解热毒．利大肠”。从现代医学角度来看，兔肉拥有5把“营养亮剑”，非常适合女性．女人应该与兔肉“结缘”。 |
| 关 键 词： | 兔肉 女人 《本草纲目》 现代医学 食品 益气 大肠 羹 |
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