蔡锦波：我的—生为南国香邑而来

如果要寻找中国酒业市场近年来出现的新势力，那么，号称“第五势力”的果酒无疑就是新生力量之一。宁夏红、杞浓等果酒品牌在市场上的迅速崛起，印证了这种趋势，而在福建、广东、广西、海南等水果资源丰厚的区域．一大批企业也跃跃欲试，瞄准了利润丰厚、市场巨大的果酒市场。