| 液相色谱-质谱法分析鉴定红芽木的功能性成分及其生物活性研究 |
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| 引用本文： | 李文琪,陆国寿,胡筱希,黄周锋,黄建猷. 液相色谱-质谱法分析鉴定红芽木的功能性成分及其生物活性研究[J]. 食品安全质量检测学报, 2023, 14(20): 119-128 |
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| 作者姓名： | 李文琪 陆国寿 胡筱希 黄周锋 黄建猷 |
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| 作者单位： | 广西壮族自治区中医药研究院,广西壮族自治区中医药研究院,广西壮族自治区中医药研究院,广西壮族自治区中医药研究院,广西壮族自治区中医药研究院 |
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| 基金项目： | 中央补助广西中药资源质量评价与标准化公共服务检测平台建设项目(项目编号:桂中医药发(2021)8号)；广西中药质量标准研究重点实验室课题(桂中重自201414)。 |
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| 摘 要： | 目的 分析红芽木的化学成分，并对其抗氧化、降糖及降脂功能活性进行研究。方法 采用液质-联用仪采集数据，对各色谱峰的质谱数据进行解析、结构推测和确认；采用自由基清除能力方法对红芽木样品抗氧化活性进行研究；考察红芽木对α-葡萄糖苷酶抑制活性及对胰岛素抵抗的影响；通过建立人肝癌高脂模型测试红芽木的降脂活性。结果 从红芽木中共鉴定了68个化合物，抗氧化结果显示红芽木清除DPPH及ABTS+自由基的IC50分别为0.21±0.05 mg/mL、0.14±0.03 mg/mL；红芽木对α-葡萄糖苷酶抑制活性的IC50分别为63.52±3.12 μg/mL；降糖试验结果显示可以改善HepG2细胞的胰岛素抵抗；降脂试验结果显示红芽木提取物具有一定的降脂作用。结论 红芽木化学成分丰富，并具有较好的抗氧化、降糖及降脂活性。
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| 关 键 词： | 红芽木；液相色谱-质谱联用；功能性成分；抗氧化；降糖降脂 |
| 收稿时间： | 2023-08-03 |
| 修稿时间： | 2023-10-19 |
Analysis and identification of the functional components of Cratoxylum formosu by liquid chromatography-mass spectrometry and study on their biological activities |
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| LI Wen-Qi,LU Guo-Shou,HU Xiao-Xi,HUANG Zhou-Feng,HUANG Jian-You. Analysis and identification of the functional components of Cratoxylum formosu by liquid chromatography-mass spectrometry and study on their biological activities[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2023, 14(20): 119-128 |
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| Authors: | LI Wen-Qi LU Guo-Shou HU Xiao-Xi HUANG Zhou-Feng HUANG Jian-You |
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| Affiliation: | Guangxi Institute of Traditional Medical and Pharmaceutical Sciences,Guangxi Institute of Traditional Medical and Pharmaceutical Sciences,Guangxi Institute of Traditional Medical and Pharmaceutical Sciences,Guangxi Institute of Traditional Medical and Pharmaceutical Sciences,Guangxi Institute of Traditional Medical and Pharmaceutical Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cratoxylum formosum liquid chromatography-mass spectrometry functional components antioxidant hypoglycemic and lipid-lowering |
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