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区块链在产品溯源和包装防伪上的应用进展
引用本文:陈思源,崔子杰,刘丹飞,刘磊,蒲玉梅,钟云飞.区块链在产品溯源和包装防伪上的应用进展[J].包装工程,2023,44(1):91-100.
作者姓名:陈思源  崔子杰  刘丹飞  刘磊  蒲玉梅  钟云飞
作者单位:湖南工业大学 包装与材料工程学院,湖南 株洲 412007
基金项目:湖南省自然科学基金项目(2021JJ30218);湖南省高等学校产业化培育项目(15CY003);湖南省高等学校产学研示范基地(2014–117)
摘    要:目的 探究区块链技术在产品溯源和包装防伪上的应用现状,以期为区块链防伪溯源体系的研究和建立提供参考。方法 整理国内外文献,系统分析区块链技术的来源和发展,概述区块链技术在实现防伪溯源上的机理;然后总结在食品包装、电子存证和处方药溯源的相关应用研究。结果 相比传统的防伪和溯源手段,区块链技术解决了防伪标签不可靠和溯源信息不完整等问题,其赋能于食品供应链溯源,不仅依靠分布式存储机制保存电子证据,还将处方药溯源和电子病历相结合,实现全生命周期溯源。结论 区块链技术有效解决消费者对食品安全的信任问题,实现可靠且高效的电子存证,为未来医药一体化打下坚实基础。

关 键 词:区块链  追踪溯源  包装防伪  共识机制  分布式

Application Progress of Blockchain in Product Traceability and Packaging Anti-counterfeiting
CHEN Si-yuan,CUI Zi-jie,LIU Dan-fei,LIU Lei,PU Yu-mei,ZHONG Yun-fei.Application Progress of Blockchain in Product Traceability and Packaging Anti-counterfeiting[J].Packaging Engineering,2023,44(1):91-100.
Authors:CHEN Si-yuan  CUI Zi-jie  LIU Dan-fei  LIU Lei  PU Yu-mei  ZHONG Yun-fei
Affiliation:School of Packaging and Materials Engineering, Hunan University of Technology, Hunan Zhuzhou 412007, China
Abstract:
Keywords:blockchain  traceability  packaging anti-counterfeiting  consensus mechanism  distributed
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