国内阿斯巴甜市场前景广阔

阿斯巴甜(Aspartame),又名天冬甜素,化学名2-L-天冬氨酸-L-苯丙氨酸甲酯,分子式C14H18N2O5,分子量294.31,外观为白色无味结晶状粉末,由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸缩合而成,由美国科学家在1965年12月研究蛋白质时发现,1981年美国GD Searle公司正式生产并推向市场。