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磁化董郎家酒的研制
引用本文:韩祥兵,齐玉祥.磁化董郎家酒的研制[J].酿酒科技,1995(4):27-28.
作者姓名:韩祥兵  齐玉祥
作者单位:山东博兴县酒厂 256500
摘    要:选用CH—50交变电磁场磁化机对该厂生产的原酒、低度白酒进行了磁化处理试验,使酒的口感明显好转,酒质得到改善.文中还就磁化方法的选择和磁化水主要技术指标分别作了扼述和简介.

关 键 词:白酒  董郎家酒  低度白酒  磁化  处理
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