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| 纸的滋味 | |
| 引用本文： | 小伊.纸的滋味[J].中华手工,2011(12):44-45. |
| 作者姓名： | 小伊 |
| 作者单位： | 金都餐厅; |
| 摘 要： | 蔡澜约倪匡品尝"宣纸蔗香扣肉",倪国吃后大赞"此扣肉为七十年来仅见"。2010年台湾第一届文博会上,一个卖"菜伦纸"的展位前挤满了排队抢购的人群。这里销售的是玫瑰口味的"玫艳芳",柚子味道的"柚点苦",刺葱味道的"刺激点"……你能想到吗?这些有着奇趣名字的美食都是蔬果纤维制造的"可以吃的纸"。可以吃的纸?还有木耳、艾草、九层塔、胡萝卜、秋葵、韭菜、姜母、过猫、芋头等50种口味,高纤又美味?这 |
| 关 键 词： | 手工纸 滋味 台湾 纤维造纸 手工造纸 扣肉 创意 宣纸 美食 味道 |
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