| 2株酵母菌单倍体原生质体形成与再生条件的研究 |
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| 引用本文： | 易弋,赵东玲,黎娅,龚熠,黄翠姬,伍时华. 2株酵母菌单倍体原生质体形成与再生条件的研究[J]. 中国酿造, 2011, 0(11) |
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| 作者姓名： | 易弋 赵东玲 黎娅 龚熠 黄翠姬 伍时华 |
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| 作者单位： | 广西工学院生物与化学工程系,广西柳州,545006 |
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| 基金项目： | 广西科技厅项目，广西青年科学基金项目 |
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| 摘 要： | 对酒精高产酿酒酵母GGFS16和GJ2008单倍体原生质体的形成与再生条件进行了研究.结果表明,在菌龄8h、o.2％p-巯基乙醇和0.1％ EDTA-Na2预处理20min、1.5％的蜗牛酶37℃处理30min以及使用浓度170g/L的蔗糖作为渗透压稳定剂的条件下,GGFS16和GJ2008单倍体原生质体的形成率和再生率均达到最大.形成率分别是98.14％和97.19％,再生率分别是17.29％和15.78％.
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| 关 键 词： | 酿酒酵母 酒精高产 原生质体 形成率 再生率 |
The formation and regeneration ofprotoplast from two high-alcohol-yield Saccharomyces cerevisiae haploid strains |
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| YI Yi,ZHAO Donglin,LI Ya,GONG Yi,HUANG Cuiji,WU Shihua. The formation and regeneration ofprotoplast from two high-alcohol-yield Saccharomyces cerevisiae haploid strains[J]. China Brewing, 2011, 0(11) |
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| Authors: | YI Yi ZHAO Donglin LI Ya GONG Yi HUANG Cuiji WU Shihua |
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| Affiliation: | YI Yi,ZHAO Donglin,LI Ya,GONG Yi,HUANG Cuiji,WU Shihua(Department of Biological and Chemical Engineering,Guangxi University of Technology,Liuzhou 545006,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Saccharomyces cerevisiae high-alcohol-yield protoplast formation rate regeneration rate |
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