| 枸杞浸膏微波真空干燥特性及干燥动力学模型研究 |
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| 引用本文： | 卿果,徐剑,缪艳燕,张永萍,赵罗娜,程纯,吴琦,吴京. 枸杞浸膏微波真空干燥特性及干燥动力学模型研究[J]. 食品工业科技, 2023, 44(5): 222-229. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2022040215 |
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| 作者姓名： | 卿果 徐剑 缪艳燕 张永萍 赵罗娜 程纯 吴琦 吴京 |
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| 作者单位： | 1.贵州中医药大学药学院，贵州贵阳 5500252.贵州中药炮制与制剂工程技术研究中心，贵州贵阳 5500253.国家苗药工程技术研究中心，贵州贵阳 5500254.贵州新奇微波工业有限责任公司，贵州贵阳 550025 |
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| 基金项目： | 贵州省省级科技计划项目资助，基于物理、化学指纹谱评价微波组合干燥对浸膏品质特性的影响研究（黔科合基础-ZK[2021]一般533）；贵州省药物新剂型新工艺科技创新人才团队（黔科合平台人才[2017]5655）；贵州省国内一流学科建设项目（GNYL[2017]008）；省属高校科研平台团队项目（黔教技[2022]022）。 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 枸杞浸膏 微波真空干燥 干燥特性 干燥动力学模型 |
| 收稿时间： | 2022-04-20 |
Study on the Microwave Vacuum Drying Characteristics and Drying Kinetic Model of Lycium barbarum Extract |
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| QING Guo,XU Jian,MIAO Yanyan,ZHANG Yongping,ZHAO Luona,CHENG Chun,WU Qi,WU Jing. Study on the Microwave Vacuum Drying Characteristics and Drying Kinetic Model of Lycium barbarum Extract[J]. Science and Technology of Food Industry, 2023, 44(5): 222-229. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2022040215 |
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| Authors: | QING Guo XU Jian MIAO Yanyan ZHANG Yongping ZHAO Luona CHENG Chun WU Qi WU Jing |
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| Affiliation: | 1.College of Pharmacy, Guizhou University of Traditional Chinese Medicine, Guiyang 550025, China2.Guizhou Engineering Research Center for Processing and Preparation of Traditional Chinese Medicines, Guiyang 550025, China3.National Engineering Research Center for Miao Medicine, Guiyang 550025, China4.Guizhou Xinqi Microwave Industry Co., Ltd., Guiyang 550025, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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