| 芦荟多糖对D-半乳糖致HepG2细胞氧化损伤的保护作用 |
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| 引用本文： | 赵悦竹,金鑫,张屿楠,李敬双,于洋.芦荟多糖对D-半乳糖致HepG2细胞氧化损伤的保护作用[J].食品工业科技,2023,44(1):405-412. |
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| 作者姓名： | 赵悦竹 金鑫 张屿楠 李敬双 于洋 |
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| 作者单位： | 1.锦州医科大学食品与健康学院，辽宁锦州 1210012.锦州医科大学畜牧兽医学院，辽宁锦州 121001 |
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| 基金项目： | 辽宁省科学技术基金（20170540369，20170540357）；2018年辽宁省大学生创新创业训练计划项目（201810160014）。 |
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| 摘 要： | 目的:探讨芦荟多糖对HepG2细胞氧化损伤的保护作用，分析其体外抗氧化能力。方法:以HepG2细胞为研究对象，建立D-半乳糖诱导细胞氧化损伤模型，以不同浓度芦荟多糖进行预保护处理。采用细胞增殖与毒性检测试剂盒测定HepG2细胞存活率，生物化学法检测细胞超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力，酶联免疫吸附法测定细胞总抗氧化能力及丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量，实时荧光定量PCR检测细胞Keap1、Nrf2、NQO1和HO-1基因表达水平。结果:与D-半乳糖模型组比较，25、50、100 μg/mL的芦荟多糖预保护处理能不同程度地提高HepG2细胞存活率；芦荟多糖能显著增强细胞中抗氧化酶的活性，降低细胞MDA的生成量（P<0.05），且作用效果与芦荟多糖浓度成正比；细胞中Keap1基因表达显著降低，Nrf2、NQO1、HO-1 mRNA表达显著提高（P<0.05）。结论:芦荟多糖可以减轻HepG2细胞的氧化应激损伤，激活Nrf2表达并抑制其泛素化降解，提高下游NQO1、HO-1的转录水平，增强细胞抗氧化酶系活性并调控细胞氧化还原系统，以达到减轻细胞氧化损伤程度、提高细胞抗氧化应激损伤的效果。
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| 关 键 词： | 芦荟多糖 D-半乳糖 氧化应激 HepG2细胞 Nrf2 |
| 收稿时间： | 2022-04-07 |
Protective Effect of Aloe Polysaccharide on Oxidative Stress Injury of HepG2 Cells Induced by D-galactose |
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| ZHAO Yuezhu,JIN Xin,ZHANG Yunan,LI Jingshuang,YU Yang.Protective Effect of Aloe Polysaccharide on Oxidative Stress Injury of HepG2 Cells Induced by D-galactose[J].Science and Technology of Food Industry,2023,44(1):405-412. |
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| Authors: | ZHAO Yuezhu JIN Xin ZHANG Yunan LI Jingshuang YU Yang |
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| Affiliation: | 1.College of Food and Health, Jinzhou Medical University, Jinzhou 121001, China2.College of Animal Husbandry and Veterinary Medicine, Jinzhou Medical University, Jinzhou 121001, China |
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