| 不同种质宁夏枸杞红外光谱特征及其与表型性状的相关性分析 |
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| 引用本文： | 李艳萍,刘冰,刘楠,闫亚美,秦垦,喻静,米佳.不同种质宁夏枸杞红外光谱特征及其与表型性状的相关性分析[J].食品研究与开发,2023,44(9):178-182. |
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| 作者姓名： | 李艳萍 刘冰 刘楠 闫亚美 秦垦 喻静 米佳 |
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| 作者单位： | 1.银川能源学院化学与生物工程学院，宁夏银川 750000；2.宁夏农林科学院枸杞科学研究所，宁夏银川 750000 |
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| 基金项目： | 宁夏回族自治区重点研发计划（2020BBF02006）；国家重点研发计划（2019YFD1001605） |
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| 摘 要： | 为快速鉴别不同种质宁夏枸杞化学成分的差异，采用红外光谱法对不同种质宁夏枸杞的红外光谱特征进行研究。结果表明：不同种质宁夏枸杞分别在 3 380、2 930、1 640、1 400、1 260、1 060、917、869、784、779、629 cm-1等处均有不同程度的较强红外吸收，说明不同种质宁夏枸杞的化学成分相似，但含量有所差异。聚类分析结果表明：不同种质宁夏枸杞由于化学成分的差异被分成3大类，14-16、14-17、14-107、16-23-7-8为一类，Z-44、14-4-4-13、14-401、精杞 4 号、14-26-5、宁杞 1 号为一类，14-87、宁杞 5 号、16-16-9-2、16-1-3-5、NM14-02 为一类。
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| 关 键 词： | 宁夏枸杞 种质 红外光谱 表型性状 相关性 |
| 收稿时间： | 2022/11/6 0:00:00 |
Correlations between Infrared Spectrum and Phenotypic Traits of Different Lycium barbarum L.Germplasms |
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