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贝先国烹制的湘菜香飘沈阳
引用本文:枫叶.贝先国烹制的湘菜香飘沈阳[J].中国食品,2008(7):56-57.
作者姓名:枫叶
摘    要:贝先国,现年31岁,从厨近20年,湖南测阳人,先后在长沙、郑州、北京等地工作,高级烹调技师,他曾在郑州市烹饪比赛获得金奖,现任丽湖蒸菜厨师长.丽湖蒸菜于2005年12月5号开业,其中三好旗舰店坐落于沈阳的IT中心三好街,营业面积600平方米,食物以湘菜为主,并根据东北的口味进行了改良,从色香味上看都属精品.店面布置得很优雅,大厅明亮,半隔断的小包房也很温馨.

关 键 词:烹制  湘菜  布置  店面  精品  色香味  改良  口味  东北  食物  面积  营业  中心  沈阳  旗舰店  厨师  比赛  烹饪  郑州市  工作
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