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小麦容重定等刍议
引用本文:建蒋军.小麦容重定等刍议[J].西部粮油科技,1986(3).
作者姓名:建蒋军
作者单位:河北省粮食学校
摘    要:容重是我国和大多数国家小麦定等的主要依据,被认为是小麦质量的重要指标,因而,在小麦的收购、调运、加工等过程中起着重要作甲,产生着重大的经济影响。所谓容重是指小麦籽粒在一定体积内的重量。在测定体系中,主要地取决于

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