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羧甲基壳聚糖的制备及性能研究
引用本文:易喻,江威,王鸿,梅建凤,颜剑波,陈建澍,应国清.羧甲基壳聚糖的制备及性能研究[J].浙江工业大学学报,2011,39(1):16-20.
作者姓名:易喻  江威  王鸿  梅建凤  颜剑波  陈建澍  应国清
作者单位:1 .浙江工业大学药学院,浙江杭州310032 ;2 .浙江新东港药业股份有限公司, 浙江台州318000
基金项目:浙江省重大科技专项(优先主题)社会发展项目
摘    要:羧甲基壳聚糖在日化、食品、医药、水处理等领域中具有良好的应用前景, 为了获得具有较高 取代度、高保湿性的羧甲基壳聚糖, 文中对羧甲基壳聚糖的制备条件进行了优化.通过单因素和正 交试验, 考察了氢氧化钠用量、氯乙酸用量、反应时间和反应温度对产物取代度的影响, 结果表明: m(氢氧化钠)∶m(壳聚糖)∶m(氯乙酸)=4 ∶1 ∶1 .4 , 反应温度60 ℃, 反应时间4 h 为最优制备 条件, 产物取代度达1 .186 , 利用红外对产物进行表征, 确定其在羟基和氨基上都获得了取代, 且产 物在吸湿保湿性方面比透明质酸有了明显的改善, 为后续进一步制备具有类似透明质酸性质的壳 聚糖衍生物奠定基础.

关 键 词:羧甲基壳聚糖  制备  取代度  吸湿保湿性  

Study on preparation and the performance of the carboxymethyl chitosan
YI Yu,JIANG Wei,WANG Hong,MEI Jian-feng,YAN Jian-bo,CHEN Jian-shu,YING Guo-qing.Study on preparation and the performance of the carboxymethyl chitosan[J].Journal of Zhejiang University of Technology,2011,39(1):16-20.
Authors:YI Yu  JIANG Wei  WANG Hong  MEI Jian-feng  YAN Jian-bo  CHEN Jian-shu  YING Guo-qing
Abstract:
Keywords:
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