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| 每天吃苹果或降低早死风险 | |
| 摘 要： | 正一日一苹果,医生远离我。澳大利亚研究人员如今为这句俗语找到了科学依据。英国《每日邮报》3月31日援引西澳洲大学一份研究报告报道,每天吃苹果或许有助降低早死风险。研究人员连续15年跟踪调查1 456名70~85岁妇女的生活习惯后发现,与没有吃苹果习惯的调查对象相比,坚持每天摄入超过100 g苹果的老年妇女的早死风险更低。研究人员说,这主要归功于苹果皮中的抗氧化物质类黄酮含量较高。西澳洲大学药理学研究员乔纳森·霍奇森说,之前的研究显示,摄入苹果皮中的类黄酮可有助动脉舒张。除类黄酮外,苹果富含的纤维还有助降低血压、胆固 |
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