大孔吸附树脂去除金针菇粗多糖中蛋白的研究

从4种大孔吸附树脂中筛选出LS-46D去除金针菇粗多糖中的蛋白,分别考察了上样量、洗脱剂用量、样品液p H和洗脱流速对金针菇多糖的纯化作用。结果表明,最佳工艺上样量为1.5 BV,洗脱剂用量为2 BV,样品液p H为6.0,洗脱速度为1.5 BV,多糖纯度从22.4%提高到58.3%,表明LS-46D可用于金针菇多糖的初步纯化。