| 食源性致病菌的纸芯片检测方法研究进展 |
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| 引用本文： | 邴欣,刘静静,张震,刘兆臣,华京君.食源性致病菌的纸芯片检测方法研究进展[J].食品研究与开发,2016,37(14). |
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| 作者姓名： | 邴欣 刘静静 张震 刘兆臣 华京君 |
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| 作者单位： | 山东省产品质量检验研究院，山东济南250012；2.山东师范大学生命科学学院，山东济南250014 |
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| 基金项目： | 国家质量监督检验检疫总局科技计划项目（2014QK122） |
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| 摘 要： | 纸芯片检测方法是一种成本低、可回收且易操作的检测方法。近年来微流控纸芯片技术在临床诊断、环境监控以及食品安全分析等方面都有着广阔的应用。本文介绍了食源性致病菌的纸芯片检测方法,讨论了纸芯片技术的应用进展以及开发前景。
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| 关 键 词： | 纸芯片 食源性致病菌 检测 应用进展 |
| 收稿时间： | 2016/4/7 0:00:00 |
Research Progress of Paper Chips Detection Method for Food-borne Pathogenic Bacteria |
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| BING Xin,LIU Jing-jing,ZHANG Zhen,LIU Zhao-chen,HUA Jing-jun.Research Progress of Paper Chips Detection Method for Food-borne Pathogenic Bacteria[J].Food Research and Developent,2016,37(14). |
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| Authors: | BING Xin LIU Jing-jing ZHANG Zhen LIU Zhao-chen HUA Jing-jun |
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