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吐温-80对钝齿棒杆菌产L-赖氨酸的影响
引用本文:赖木兰,万 方,朱蔷云,陈雪岚. 吐温-80对钝齿棒杆菌产L-赖氨酸的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(23): 173. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201623029
作者姓名:赖木兰  万 方  朱蔷云  陈雪岚
作者单位:江西师范大学生命科学学院,江西 南昌 330022
摘    要:对吐温-80提高L-赖氨酸产量的分子机制进行探究。以钝齿棒杆菌MT-M4 ΔproB为出发菌株,在菌株生长至对数初期36 h时,添加5 mg/mL吐温-80进行摇瓶发酵,通过反转录实时荧光定量聚合酶链式反应(reversetranslate real-time fluorescence quantitative polymerase chain reaction,RT-qPCR)监控相关基因的转录水平、胞内的还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nicotinamide adenine dinucleotide phosphate reduced form,NADPH)水平及α-酮戊二酸脱氢酶复合物(α-oxoglutarate dehydrogenase complex,ODHC)的活力。摇瓶发酵结果表明,添加吐温-80使L-赖氨酸产量提高了215%;RT-qPCR结果表明,编码ODHC的基因odhA、sucB和lpdA、参与ODHC调控的基因pknG、dtsR和ppp以及合成NADPH的磷酸戊糖途径基因zwf的转录水平均发生了变化,其中odhA、sucB、lpdA、pknG及dtsR1基因分别发生了上调,ppp基因下调,相应ODHC活力提高了32.9%;zwf基因上调了17.6 倍,相应胞内NADPH水平提高了137%。因此,在对数生长初期36 h添加吐温-80具有双重功效,既提高了ODHC的表达又使NADPH积累,从而诱导L-赖氨酸的高产。

关 键 词:钝齿棒杆菌  吐温-80  L-赖氨酸  &alpha  -酮戊二酸脱氢酶复合物  NADPH  

Effect and Molecular Mechanisms of Tween-80 on L-lysine Production in Corynebacterium crenatum
LAI Mulan,WAN Fang,ZHU Qiangyun,CHEN Xuelan. Effect and Molecular Mechanisms of Tween-80 on L-lysine Production in Corynebacterium crenatum[J]. Food Science, 2016, 37(23): 173. DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201623029
Authors:LAI Mulan  WAN Fang  ZHU Qiangyun  CHEN Xuelan
Affiliation:School of Life Sicence, Jiangxi Normal University, Nanchang 330022, China
Abstract:
Keywords:Corynebacterium crenatum  Tween-80  L-lysine  2-oxoglutarate dehydrogenase complex  NADPH  
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