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| 红凤菜抗氧化成分提取分离研究 | |
| 引用本文： | 任冰如, 申玉香, 刘俊康, 滕杰晖, 吕寒, 陈剑. 红凤菜抗氧化成分提取分离研究[J]. 食品工业科技, 2016, (17): 153-156. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.021 |
| 作者姓名： | 任冰如 申玉香 刘俊康 滕杰晖 吕寒 陈剑 |
| 摘 要： | 目的有效地从红凤菜中提取分离抗氧化活性成分。方法以 |
| 关 键 词： | 红凤菜 抗氧化 总酚 总黄酮 |
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