响应面法优化紫萁多糖提取工艺及体外抗癌活性研究

本文意在优化紫萁多糖的提取工艺,并探讨紫萁多糖对癌细胞的作用。以超声-微波协同萃取为方法,料液比、微波功率和提取时间为考察因素,在单因素实验的基础上,设计响应面Box-Benhnken中心组合实验,对紫萁多糖提取工艺参数进行优化,得到优化紫萁多糖的提取条件:料液比1∶35(g/m L),微波功率353 W,提取时间250 s时,紫萁多糖的提取率为0.236%。以体外细胞毒性实验方法研究紫萁多糖对Hep G-2癌细胞的抑制作用,当紫萁多糖浓度为0.001 mg/m L时,对Hep G-2癌细胞的抑制率为18.13%,在10 mg/m L时抑制率为72.65%,IC50值为0.474 mg/m L。