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| 不必拼死吃河鲀 | |
| 摘 要： | 正多少年来,人们对河鲀总是又爱又恨,爱它的鲜美,却又因它的剧毒而不敢靠近。我国古代就有"拼死吃河鲀"之说,古今中外因中河鲀之毒而死的"美食爱好者"不在少数。日本人尤爱河鲀,每年因吃河鲀而丧命的人数比例相对其他国家也较高。河鲀看起来可爱呆萌,吃起来鲜美细嫩,却可以在短短30分钟内致人死亡,为什么会有这么大的杀伤力?解禁后的河鲀如何放心食用? |
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