| 响应面法优化徽州大黄菊总黄酮提取工艺 |
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| 引用本文： | 韩成云,赵志刚,邹磊.响应面法优化徽州大黄菊总黄酮提取工艺[J].食品研究与开发,2016,37(13). |
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| 作者姓名： | 韩成云 赵志刚 邹磊 |
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| 作者单位： | 江西省天然药物活性成分研究重点实验室，江西宜春336000；2.宜春学院化学与生物工程学院，江西宜春336000；3.宜春学院生命科学与资源环境学院，江西宜春336000 |
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| 基金项目： | 江西省高校十二五重点学科基础研究资助项目（作物遗传育种学）；2013国家园艺综合改革项目（ZG0273） |
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| 摘 要： | 利用响应面法优化徽州大黄菊总黄酮的提取条件,以纯水为溶剂,选取料液比、浸提时间和浸提温度进行三因素多水平分析,用紫外分光光度计法测量样品中总黄酮的含量。结果显示,在料液比为1∶68(g/m L),浸提时间在38 min,浸提温度为87℃时菊花中总黄酮含量最高,其含量是28.609 mg/g,为徽州大黄菊功能活性成分的提取及综合利用提供理论参考。
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| 关 键 词： | 菊花 水提取法 总黄酮 响应面分析 |
| 收稿时间： | 2015/7/4 0:00:00 |
Optimization of Extraction for Flavonoids from Huizhou Chrysanthemum by Response Surface Method |
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| HAN Cheng-yun,ZHAO Zhi-gang,ZOU Lei.Optimization of Extraction for Flavonoids from Huizhou Chrysanthemum by Response Surface Method[J].Food Research and Developent,2016,37(13). |
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| Authors: | HAN Cheng-yun ZHAO Zhi-gang ZOU Lei |
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