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草苁蓉多糖对HepG2细胞氧化应激的抑制作用
引用本文:全吉淑,王玉娇,尹基峰,高峰,尹学哲.草苁蓉多糖对HepG2细胞氧化应激的抑制作用[J].食品研究与开发,2016,37(11).
作者姓名:全吉淑  王玉娇  尹基峰  高峰  尹学哲
作者单位:1.延边大学医学院,吉林延吉133002;2.延边大学附属医院,吉林延吉133000
基金项目:国家自然科学基金资助项目(81160539;81360651)
摘    要:研究草苁蓉多糖(BRPS)对过氧化氢(H_2O_2)所致HepG2细胞氧化应激的抑制作用。以HepG2细胞为研究对象,通过H_2O_2诱导细胞氧化应激损伤模型,采用四甲基偶氮唑盐比色(MTT)法检测细胞存活率;比色法检测培养液中乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性以及细胞中超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)及丙二醛(MDA)水平;蛋白印迹法测定细胞外信号调节蛋白激酶(ERK)、c-Jun氨基末端激酶(JNK)、p38丝裂原活化蛋白激酶(p38)活化水平。结果表明,BRPS在质量浓度12.5 mg/L~50 mg/L范围内对HepG2细胞存活率无显著影响,对细胞安全。而H_2O_2诱导使HepG2细胞存活率和抗氧化能力下降,细胞内ERK和JNK磷酸化水平升高。与H_2O_2模型组相比,BRPS预处理可提高细胞存活率;降低培养液中LDH、AST和ALT活性;降低细胞内MDA含量,升高细胞中SOD活性和GSH含量,降低细胞内ERK和JNK磷酸化水平。提示,BRPS对H_2O_2所致HepG2细胞氧化应激具有抑制作用,减轻其细胞损伤。

关 键 词:草苁蓉  多糖  H2O2  氧化应激  HepG2
收稿时间:2015/4/7 0:00:00

Inhibitory Effect of Polysaccharides from Boschniakia Rossica on Oxidative Stress in HepG2 Cells
QUAN Ji-shu,WANG Yu-jiao,YIN Ji-feng,GAO Feng,YIN Xue-zhe.Inhibitory Effect of Polysaccharides from Boschniakia Rossica on Oxidative Stress in HepG2 Cells[J].Food Research and Developent,2016,37(11).
Authors:QUAN Ji-shu  WANG Yu-jiao  YIN Ji-feng  GAO Feng  YIN Xue-zhe
Abstract:
Keywords:
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