| 乳中志贺氏菌的荧光定量PCR检测方法的建立 |
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| 引用本文： | 郭瑜,姚笛,侯婷婷,张微,佐兆杭,刘鑫,郭德军. 乳中志贺氏菌的荧光定量PCR检测方法的建立[J]. 食品研究与开发, 2016, 37(10) |
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| 作者姓名： | 郭瑜 姚笛 侯婷婷 张微 佐兆杭 刘鑫 郭德军 |
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| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学食品学院，黑龙江大庆163319 |
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| 基金项目： | 黑龙江省大学生创业项目（HNK11A-10-03201410223014） |
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| 摘 要： | 为了快速、有效的检测乳中的志贺氏菌,建立一种特异性强、灵敏度高的荧光定量PCR方法。根据GenBank公布的志贺氏菌ipaH基因的保守序列设计特异性引物,对提取的志贺氏菌DNA模板进行PCR扩增,对目的基因进行克隆和测序,然后利用荧光定量PCR方法,对志贺氏菌进行检测,确定其扩增条件。建立的方法特异性强,检测的灵敏度可达到10-6 ng/μL。利用建立的方法可检测乳中2.84 cfu/mL的志贺氏菌。该方法为快速、准确检测乳中的志贺氏菌提供了参考。
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| 关 键 词： | 荧光定量PCR；志贺氏菌；ipaH基因 |
| 收稿时间： | 2015-04-12 |
Establishment of Real-time PCR Method for Detection of Shigella in Milk |
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| GUO Yu,YAO Di,HOU Ting-ting,ZHANG Wei,ZUO Zhao-hang,LIU Xin,GUO De-jun. Establishment of Real-time PCR Method for Detection of Shigella in Milk[J]. Food Research and Developent, 2016, 37(10) |
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| Authors: | GUO Yu YAO Di HOU Ting-ting ZHANG Wei ZUO Zhao-hang LIU Xin GUO De-jun |
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