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辨食记慧(五)
摘    要:正我并非食肉动物,却也很少进素菜馆,原因首先是环境布置往往用黄色同佛教相关,吃饭时有点心理障碍;其次是以三菇六耳、面筋、豆制品、魔芋、植物蛋白等为原料,滋味不够完美;最后是老派素食往往喜欢重油烹制,太油腻。其实,中国最早食素的不是佛教,而是道教。道教主张

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