| QuEChERS EMR-Lipid-LC/MS/MS测定8种β-受体激动剂 |
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| 引用本文： | 李磊,李海畅,高婧,周贻兵.QuEChERS EMR-Lipid-LC/MS/MS测定8种β-受体激动剂[J].食品研究与开发,2016,37(9):178-182. |
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| 作者姓名： | 李磊 李海畅 高婧 周贻兵 |
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| 作者单位： | 1. 贵州省疾病预防控制中心 卫生监测检验所，贵州 贵阳 550004；2. 贵阳市疾病预防控制中心，贵州 贵阳 550002 |
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| 摘 要： | 建立以QuEChERSEMR-Lipid为前处理测定动物源性食品中8种β-受体激动剂的LC-MS/MS方法。样品经粉碎混匀后加入pH为5.2乙酸-乙酸铵溶液,以β-盐酸葡萄糖醛酸苷酶/芳基硫酸酯酶酶解,酶解液经QuEChERSEMR-Lipid净化后,取乙腈层与0.1%的甲酸水溶液混合上LC-MS/MS进行分析。8种β-受体激动剂在测定浓度范围内线性关系良好,各组分相关系数R~20.998,加标回收率范围79.1%~94.8%,方法精密度范围5.4%~9.4%,测定各组分β-受体激动剂检出限范围0.2μg/kg~0.4μg/kg,定量限范围0.5μg/kg~1.0μg/kg。
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| 关 键 词： | β-受体激动剂 高效液相色谱串联质谱 QuEChERS 脂质去除 肉制品 |
| 收稿时间： | 2016/2/22 0:00:00 |
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