| 减压内部沸腾法提取血橙皮中黄酮 |
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| 引用本文： | 汪建红. 减压内部沸腾法提取血橙皮中黄酮[J]. 中国食品添加剂, 2019, 0(8): 41-47 |
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| 作者姓名： | 汪建红 |
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| 作者单位： | 1.内江师范学院化学化工学院;2.四川省高等学校"果类废弃物资源化"重点实验室 |
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| 基金项目： | 四川省教育厅重点项目(编号:15ZA0291);内江师范学院校级项目(17JC08) |
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| 摘 要： | 以血橙皮干粉为原料,在以乙醇溶液为溶剂的情况下,采用减压内部沸腾法提取血橙皮中黄酮,并利用单因素实验和响应面模型优化提取工艺条件。结果表明,最佳提取条件为:乙醇浓度为60%,液料比40∶1mL/g,提取温度70℃,时间30min。此条件下4次平行实验的平均黄酮得率为0.6234%(RSD=0.76%),与理论预测值0.6079%的相对误差为+2.55%。
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| 关 键 词： | 血橙 内部沸腾法 黄酮 响应面模型 |
Extraction of flavonoids from blood orange peel by decompressing inner ebullition |
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| WANG Jian-hong. Extraction of flavonoids from blood orange peel by decompressing inner ebullition[J]. China Food Additives, 2019, 0(8): 41-47 |
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| Authors: | WANG Jian-hong |
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| Affiliation: | (College of Chemistry and Chemical Engineering,Neijiang Normal University;Key Laboratory of Fruit Waste Treatment and Resource Recycling,Neijiang 641110) |
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| Abstract: | WANG Jian-hong(College of Chemistry and Chemical Engineering,Neijiang Normal University;Key Laboratory of Fruit Waste Treatment and Resource Recycling,Neijiang 641110) |
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| Keywords: | blood orange inner ebullition flavonoid response surface model |
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